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TIPOS DE SERVICIOS
COCINA IN SITU
Con este tipo de servicio nos hacemos cargo de preparar los alimentos en las instalaciones de tu casino y junto a nuestro equipo de trabajo, liderado por nuestros Chefs Corporativos y colaboradores expertos en manipulación de alimentos, seremos los responsables de elaborar día a día la comida casera para tu paladar, con materias primas de alto nivel nutricio
SERVICIOS "COOK & CHILL"
En líneas generales este tipo de servicio consiste en la preparación y cocción de alimentos, seguido de un rápido proceso de enfriamiento, donde utilizamos una avanzada tecnología en nuestra cocina central de la planta produ
1. Cook & Chill Granel
Son preparaciones elaboradas que llevamos desde nuestra planta productiva, hasta tu empresa, cumpliendo con la cadena de frío, con el fin de mantener sus cualidades organolépticas y factores nutricionales.
2. Cook & Chill Individual
Son preparaciones porcionadas y enviadas a nuestros clientes bajo cadena de frío en envases individuales para retermalizar en horno húmedo y microondas.
3. Cook & Chill Servicio Mixto
Si tu empresa cuenta con una cocina de un tamaño reducido: ofrecemos este servicio
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